商品名：叔丁基对苯二酚
别 名：2-叔丁基氢醌;2-特丁基对苯二酚;特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;叔丁基-1,4-苯酚;叔丁基对苯二酚,97%;叔丁基对苯二酚/2-叔丁基氢醌/TBHQ;2-三級丁二氫醌
英文名：tert-Butylhydroquinone
产 地：湖南
Cas号：1948-33-0
分子结构：
分子式：C10H14O2
分子量：166.2200
备注：
性状：形态结晶粉末颜色白色至浅棕褐色，可能包含黑色少量
质量标准:熔点127-129°C(lit.)沸点295°C密度295蒸气压0.004Paat25℃折射率1.4859(estimate)闪点171°C储存条件StorebelChemicalbookow+30°C.溶解度可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许）酸度系数(pKa)10.80±0.18(Predicted)
存储：密封保存
用途：抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。TBHQ的抗氧化功能大大优于常规抗氧化剂。就植物油而言Chemicalbook，抗氧化能力强弱依次为：TBHQ>PG>BHT>BHA。食品中加入TBHQ不仅能延迟油脂类氧化变质，而且对多种微生物有抑制作用。可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。①TBHQ
联合编码：
Risk：
Safety：
Hazard：