商品名：桂酸丙酯
别 名：肉桂酸正丙酯，肉桂酸丙酯，3-苯基-2-丙烯酸丙酯
Propyl 3-phenylpropenoate
Propyl 3-phenyl-2-propenoate
n-Propyl cinnamate
英文名：Propyl cinnamate
产 地：湖南
Cas号：7778-83-8
分子结构：
分子式：C12H14O2
分子量：190.2400
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性状：无色粘稠液体,冷却后可固化成结晶物质,呈甜的雅淡花香,有桃子和杏子特殊香气和葡萄似香味,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。
熔点：13℃
沸点：283-284℃
密度：1.030-1.040
折射率ND20：1.547-1.553
质量标准:含量assay 98.0%
存储：
用途：本品作为香料,可用于配制饮料,糖果,食品和日用化妆品等高级香精。
联合编码：
Risk：
Safety：
Hazard：