商品名：反式-3-己烯酸

别 名：反式-3-己烯酸
(E)-3-己烯酸,反-3-己烯酸
(E)-3-Hexenoic acid

英文名：trans-3-Hexenoic Acid

产 地：湖南

Cas号：1577-18-0

分子结构：

分子式：C6H10O2； C2H5CH=CHCH2CO2H

分子量：114.1400

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性状：微溶于水。 沸点：118-119 °C/22 mmHg 熔点：11-12°C 密度：0.965 折射率n20/D：1.44 闪点：113 °C

质量标准:品级Grade 98% 外观Appearance 无色透明至淡黄色液体 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合 纯度Purity ≥98.0% (GC) 相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.9610 - 0.9680 折光率Refractive index n20/D 1.4370 - 1.4430 抗氧化剂antioxidant 0.10% alpha-tocopherol 品级Grade ≥98%，Kosher 外观Appearance colorless liquid 红外光谱Infrared spectrum Conforms to Structure 纯度Purity (Titration by NAOH) 98.0 - 102.0 % 折光率Refractive index n20/D 1.438 - 1.442 色度Color test (APHA) <100 砷Arsenic (As) ≤3 ppm 镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm 汞Mercury (Hg) ≤1 ppm 铅Lead (Pb) ≤10 ppm

存储：

用途：可用于香蕉、芝士、树莓香精的调配。

联合编码：3265

Risk：

Safety：

Hazard：