商品名：L-缬氨酸

别 名：L-2-氨基-3-甲基丁酸;L-2-氨基异舞戊酸;L-穿心排草氨基酸
(S)-α-Aminoisovaleric acid
L-2-Amino-3-methylbutanoic acid

英文名：L-Valine

产 地：湖南

Cas号：72-18-4

分子结构：

分子式：C5H11NO2；(CH3)2CHCH(NH2)CO2H

分子量：117.1500

备注：

性状：白色结晶体或结晶粉末。无气味。有特殊味。能升华。溶于水、无机酸，几乎不溶于冷乙醇、乙醚、氯仿和丙酮。水中溶解度:85 g/l (20°C)，
密度：1.230
熔点：315℃(封管)

质量标准:外观Appearance                                  白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry               和对照品匹配
纯度Purity                                      ≥99.0%  
干燥失重Loss on drying                          
<0.2 % >重金属Heavy metals (as Pb)                      
<10 ppm >硫酸盐灰分Sulfated ash                          
<0.1 % >比旋度Specific rotation [a]20/D                 +27° - +29° (c=8, 6 N HCl)
痕量分析Trace analysis :
  Cl                                            < 200 ppm
  SO4                                           < 300 ppm
  NH4                                           < 200 ppm
  Fe                                            < 10 ppm
其它氨基酸Foreign amino acids                  
<0.5 % >溶解性Appearance of solution (5% 溶解在10% HCl) 无色透明

存储：密封阴凉保存。

用途：用途 氨基酸类药。 营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。 L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一， 属必需氨基酸， 可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱。 用途 属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。 用途 是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成分之一，合成新药，还可作为食品添加剂 用途 营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。 米制糕饼中添加缬氨酸(1g，/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 用途 用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。

联合编码：

Risk：

Safety：

Hazard：