商品名：β-胡萝卜素
别 名：β-叶红素,橙黄素,维生素A原,前维生素A，天然β-胡萝卜素
β,β-Carotene
Provitamin A
英文名：β-Carotene
产 地：湖南
Cas号：7235-40-7
分子结构：
分子式：C40H56
分子量：536.8800
备注：
性状：深紫色或红色结晶。对光敏感。能从空气中吸收氧气变成无色的氧化物而失去活性。溶于二硫化碳、苯和氯仿，略溶于乙醚、石油醚和油类，极难溶于甲醇和乙醇，几乎不溶于水、酸类和碱类，稀溶液呈黄色。熔点183℃(在真空中)。最大吸收波长(氯仿中)466nm、497nm。
质量标准:项目 指标
纯度assay ≥96.0% (UV)
重金属heavy metals ≤0.001% 干燥损失
loss on dryingloss ≤0.2%
熔点mp 176-184 °C (dec.)
氯仿溶解性solubility chloroform: 10 mg/mL
存储：充氮密封20℃干燥保存。
用途：药物。饲料和食品添加剂。着色剂。
联合编码：
Risk：
Safety：
Hazard：