商品名：十一醛

别 名：正十一醛
Undecanaldehyde
Undecyl aldehyde

英文名：Undecanal

产 地：湖南

Cas号：112-44-7

分子结构：

分子式：C11H22O； CH3(CH2)9CHO

分子量：170.2900

备注：

性状：有玫瑰香气的无色油状液体。溶于油类和醇，不溶于甘油和水。易聚合，在空气中氧化成十一酸。有甜味。
熔点：-4℃
沸点：116-117℃
密度：0.832
闪点：96℃
折光率：1.4322

质量标准:外观Appearance                          无色透明至淡黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       Conforms
纯度Purity                              ≥97.0% (GC)
相对密度Specific gravity (20/20°C)     0.8270 - 0.8340  
折光率Refractive index n20/D            1.4300 - 1.4340
游离酸Free acid                        
<2 % (十一烷酸) >
≥96%, FCC, Kosher

外观Appearance                          colorless to pale yellow liquid
红外光谱Infrared spectrum               Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                         ≥96.0 %
相对密度Specific Gravity                0.825 - 0.832
折光率Refractive index n20/D            1.430 - 1.435
酸值Acid Value                          ≤10.0 ml
砷Arsenic (As)                          ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                          ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                          ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                             ≤10 ppm

存储：密封阴凉保存

用途：该品在稀释状态时有玫瑰香；花香；水果香和甜橙的香气，用作花香香精抽变调剂，用于化妆品；皂用香精中

联合编码：

Risk：

Safety：

Hazard：