商品名：2-甲氧基吡嗪
别 名：甲氧基吡嗪;2-甲氧基吡嗪;2-METHOXYPYRAZINE;METHOXYPYRAZINE;METHOXYPYRAZINE, 2-;FEMA 3302;FEMA NUMBER 3302;methoxy-pyrazin
英文名：2-Methoxypyrazine
产 地：湖南
Cas号：3149-28-8
分子结构：
分子式：C5H6N2O
分子量：110.1200
备注：
性状：无色至黄色液体，具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。
质量标准:Purity(GC) min. 98.0 % $ Specific gravity (20/20) 1.1260 to 1.1300 $ Refractive index n20/D 1.5070 to 1.5100
存储：
用途：GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。分为坚果类、烘烤类、烟草类、酒类制品。用作日用、食用香精
联合编码：
Risk：
Safety：
Hazard：