商品名:甜橙油
别 名:甜橙油;甜橙精油;甜橙提取物;甜橙油萜;Orange,sweet,extract;OIL, ORANGE;ORANGE PEEL OIL, SWEET;ORANGE OIL;ORANGE OIL AND EXTRACT;ORANGE OIL BRAZIL;ORANGE OIL, CALIFORNIA TYPE;ORANGE OIL COLD-PRESSED, CALIFORNIA
英文名:Orange Oil Brazil
产 地:湖南
Cas号:8028-48-6
分子结构:
分子式:
分子量:0.0000
备注:以芸香科常绿乔木甜橙的整果或果皮为原料,用平板磨橘法或螺旋压榨法生产,整果得油率0.35%~0.37%。
性状:橘黄色液体,具有甜橙果香。可与无水乙醇混溶,溶于冰醋酸(1:1)和乙醇(1:2),难溶于水。密度(20℃)0.842-0.846;折光率(20℃)1.472-1.474;旋光度95°-98°
质量标准:主要成分:d-苎烯(90%以上),癸醛、己醛、辛醇、d-芳樟醇、柠檬醛、十一醛、甜橙醛、萜品醇、邻氨基苯甲酸甲酯等百余种组分。
存储:储存在密闭容器中,置于阴凉、干燥、避光处。
用途:主要用于调配饮料即其他食品和烟草香精,在牙膏香精和香水、古龙、膏霜、香粉、香皂香精,香薰中也广泛使用。
甜橙油为天然柑橘调味剂,适用于浓缩冷冻果汁、饮料、汽水、甜品、雪糕、烘烤、食品、糖果以及其他需要鲜橙味道的用途。饮料的建议用量为0.0045%—0.0065%。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—96)规定为暂时允许使用的食用香料。
联合编码:
Risk:
Safety:
Hazard: