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2-甲基-3-呋喃硫醇

2-Methyl-3-furanthiol

包装 250mg纯度 95%
CAS 号28588-74-1
别名
  • 3-Mercapto-2-methylfuran

规格与价格

产品参数

货号
2062548
英文名称
2-Methyl-3-furanthiol
分子式
C5H6OS
分子量
114.17
产地
湖南

资料与合规

随货提供质检报告(COA),可按需提供安全技术说明书(SDS)。

产品详情

性状描述: 淡黄色液体。具烤香、肉香、咖啡香和水解植物蛋白风味。
折光率n20/D:1.518
沸点:57-60 °C/44 mmHg
密度:1.145
闪点:37 °C

质量标准: 外观Appearance                            淡粉或浅橙色液体
红外光谱Infrared spectrum                 Conforms
纯度Purity                                ≥95.0 %(GC)
折光率Refractive index n20/D              1.5100 - 1.5500

备注:该物质在空气中易氧化生成 二(2-甲基-3-呋喃基)二硫。

用途: 用于肉香等食用香精。

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