N-叔丁氧羰基-L-甲硫氨酸

97%含量级：

外观Appearance                          浅黄色粘稠状液体或结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥97% (GC)


99%含量级：

外观Appearance                          白色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥99% (GC)
熔点Melting point                       47°C - 53°C
水分Water                              
<0.5 % (K.F.) >干燥失重Loss on drying                  
<1 % (60°C, 15 小时) (真空) >比旋光度Specific optical rotation       -22.5～-23.5°(c=1.3,甲醇)