L-缬氨酸

性状描述: 白色结晶体或结晶粉末。无气味。有特殊味。能升华。溶于水、无机酸，几乎不溶于冷乙醇、乙醚、氯仿和丙酮。水中溶解度:85 g/l (20°C)， 密度：1.230 熔点：315℃(封管)

质量标准: 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity ≥99.0% 干燥失重Loss on drying <0.2 % >重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm >硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 % >比旋度Specific rotation [a]20/D +27° - +29° (c=8, 6 N HCl) 痕量分析Trace analysis : Cl < 200 ppm SO4 < 300 ppm NH4 < 200 ppm Fe < 10 ppm 其它氨基酸Foreign amino acids <0.5 % >溶解性Appearance of solution (5% 溶解在10% HCl) 无色透明

储存条件: 密封阴凉保存。

用途: 用途 氨基酸类药。 营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。 L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一， 属必需氨基酸， 可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱。 用途 属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。 用途 是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成分之一，合成新药，还可作为食品添加剂 用途 营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。 米制糕饼中添加缬氨酸(1g，/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 用途 用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。