山梨醇

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质量标准: 项目Item　　　　　　　　　　 　　 　分析纯 （AR） 含量(C6H14O6)Assay,%　　　 ≥ 98.0 灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.1 氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.003 硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.003 重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.001 还原糖Reducing sugar,% ≤ 0.4 干燥失重Loss on drying,% ≤ 0.8 铁(Fe), % ≤ 0.0005 镍(Ni),% ≤ 0.0002 砷(As),% ≤ 0.00013 品级Grade 超纯级 (Ultra pure) 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥99.5% (HPLC) 比旋光度Specific rotation [a]20/D −1.5±0.3°, c = 10% in H2O 甜度sweetness 0.6 × sucrose 不溶物insoluble matter, passes filter test 灼烧残渣Residue on ignition ≤0.1% (as SO4) 干燥损失loss on drying ≤0.5% , 20 °C (HV) pH 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H2O) 水溶性solubility H2O: soluble1 M at 20 °C, clear, colorless 氯chloride (Cl-): ≤50 ppm 硫酸根sulfate (SO42-): ≤50 ppm Al: ≤5 ppm As: ≤0.1 ppm Ba: ≤5 ppm Bi: ≤5 ppm Ca: ≤10 ppm Cd: ≤5 ppm Co: ≤5 ppm Cr: ≤5 ppm Cu: ≤5 ppm Fe: ≤5 ppm K: ≤50 ppm Li: ≤5ppm Mg: ≤5 ppm Mn: ≤5 ppm Mo: ≤5 ppm Na: ≤50 ppm Ni: ≤5 ppm Pb: ≤5 ppm Sr: ≤5 ppm Zn: ≤5 ppm λ 1 M in H2O UV absorption λ: 260 nm A: ≤0.04 λ: 280 nm A: ≤0.045 品级Grade 分子生物学级 (grade for molecular biology ) 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥98.0% (GC) 熔点Melting point 98-100 °C DNase, RNase, and protease, none detected 品级Grade 细胞培养级 (cell culture tested) 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥98.0% (GC) 熔点Melting point 98-100 °C 细胞培养试验Cell culture test PASS 品级Grade 植物细胞培养级 (plant cell culture tested) 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥98.0% (GC) 熔点Melting point 98-100 °C 植物细胞培养试验Plant Cell Culture Test Pass