二十碳四烯酸

性状描述: 是人体中最重要的一种多不饱和脂肪酸（PUFA），是人体“必需脂肪酸”之一，属n-6系列，简记为20:4( n-6)。它是人体内含量最丰富，最为活跃和最必需的一种多不饱和脂肪酸(PUFA)。它广泛存在于人类的脑细胞和神经末梢。人类大脑的60%是由脑结构脂构成，而AA就约占脑结构总量的40%-50%，在神经末梢甚至高达 70％。在正常人的血浆中的含量也高达400mg/L。母乳中也存在着丰富的AA，授乳第一周后母乳中AA的含量约占类脂物总量的0.4％，是母乳中含量最高的一种多不饱和脂肪酸。 密度: 0.922 熔点: -49 ℃ 沸点: 169-171 °C/0.15 mmHg 折光率n20/D:1.4872 闪点：113 °C

质量标准: 外观Appearance 无色透明液体 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity ≥99.0% (GC) Refractive index n20/D 1.4870 - 1.4880 醇溶性solubility ethanol ≥10 mg/mL 来源：猪肝porcine liver

储存条件: −20°C保存，干冰运输

用途: 花生四烯酸 (AA)是一种构成细胞膜磷脂的不饱和ω6脂肪酸。发炎时磷脂酶A2从细胞膜磷脂中释放花生四烯酸。AA靠至少两种同型的环加氧酶（cyclooxygenase ，COX) 代谢为前列腺素（prostaglandins）和凝血噁烷（thromboxanes） ，靠脂加氧酶（lipoxygenases）代谢为白三烯（leukotrienes）和脂氧素（lipoxins） ，经细胞色素p450催化的代谢机制代谢为环二十碳三烯酸。AA 和它的代谢物在各种生物进程中起主要作用，包括信号传导、平滑肌收缩、化学趋避性、细胞扩增、分化及凋亡。AA 还被证实结合到G蛋白的α 亚单元，抑制小鼠GTPase激活的蛋白质(GAPs)的活性。