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桂酸苯乙酯
Phenethyl cinnamate
包装 250g纯度 98%
CAS 号103-53-7
别名
- 肉桂酸-2-苯乙酯，3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯，肉桂酸苯乙酯
规格与价格
产品参数
- 货号
- G094001
- 英文名称
- Phenethyl cinnamate
- 分子式
- C17H16O2； C6H5CH=CHCO2CH2CH2C6H5
- 分子量
- 252.31
- MDL 号
- MFCD00022050
- EINECS 号
- 203-120-3
- 产地
- 湖南
资料与合规
随货提供质检报告（COA），可按需提供安全技术说明书（SDS）。
产品详情
性状描述: 白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气，稀释后似李子香气。熔点58℃，沸点170℃(133Pa)，凝固点54～56~C。溶于热乙醇和油类，溶于乙醇但略生浑浊，不溶于水。
质量标准: 外观Appearance 白色或类白色结晶或粉末熔点Melting Point 52.0 - 58.0 °C 红外光谱Infrared spectrum Conforms 纯度Purity ≥96.00 %(GC) 溶解试验Solubility 无色至浅黄色溶液，澄清或稍有模糊（5%， 95% Ethanol）砷Arsenic (As) ≤3 ppm 镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm 汞Mercury (Hg) ≤1 ppm 铅Lead (Pb) ≤10 ppm
用途: GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。